Mercado Halal

Illinois tornou-se o primeiro estado dos EUA a exigir refeições Halal e kosher em instituições públicas, como escolas e hospitais, por meio da lei “Faith by Plate Act”. A medida promove inclusão religiosa, garantindo opções alimentares para muçulmanos e judeus. A implementação requer infraestrutura adequada, treinamento de equipes e investimentos significativos. Leia o artigo em centrohalal.com