Os inscritos nesse curso participaram no último sábado dia 21 de dezembro de 2024 de um treinamento intensivo de 4 horas, estruturado para oferecer uma compreensão abrangente dos aspectos religiosos, técnicos, econômicos e sustentáveis do conceito Halal, além de estratégias para a internacionalização de negócios. O programa foi conduzido por especialistas renomados e incluiu os seguintes temas:

  1. Introdução aos Princípios Religiosos e Conceito Halal
    Palestrante: Sheikh Houssam El Boustani (8h às 8h45)
    • Fundamentos da religião islâmica: pilares do Islã e da fé.
    • Papel da Sharia e seus objetivos na proteção da vida, mente, bens e bem-estar.
    • Definição dos conceitos Halal (permitido), Haram (proibido), Makruh (desaconselhado) e Mashbuh (duvidoso).
    • Os cinco princípios fundamentais da jurisprudência islâmica.
    • Importância do estilo de vida Halal para promover felicidade e obediência a Deus, com base em versículos do Alcorão.
  2. Parte Técnica e Assuntos Normativos Halal
    Palestrante: Marc Daher (8h45 às 10h15)
    • Aspectos técnicos e normativos do conceito Halal, com foco no abate conforme a lei islâmica.
    • Requisitos para certificação Halal e regulamentações internacionais aplicáveis.
    • Conformidade com normas islâmicas em setores como alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos.
    • Integração com sistemas de gestão e importância da rastreabilidade e qualidade no mercado global.
  3. Economia Islâmica e Oportunidades de Mercado
    Palestrante: Marc Daher (10h30 às 11h)
    • Princípios éticos e sustentáveis da economia islâmica.
    • Crescimento do mercado global de produtos Halal e oportunidades no Brasil.
    • Introdução ao regulamento EUDR (Regulamento de Diligência Devida da União Europeia) e sua relevância para exportadores brasileiros.
  4. Sustentabilidade, Rastreabilidade e Certificação EUDR
    Palestrante: Aline Souza (11h às 11h30)
    • Sustentabilidade na cadeia produtiva com foco em rastreabilidade de produtos.
    • Combate ao desmatamento e práticas responsáveis na produção.
    • Impacto do regulamento EUDR nas exportações brasileiras e necessidade de certificações ambientais.
  5. Comércio Exterior e Internacionalização de Negócios
    Palestrante: Cônsul Mário Scangarelli (11h30 às 12h)
    • Estratégias para internacionalização de empresas brasileiras no mercado global.
    • Oportunidades comerciais em países muçulmanos (OIC) e europeus.
    • Exigências culturais, legais e econômicas para acessar mercados internacionais.

Competências Desenvolvidas

Ao final do curso, os participantes foram capacitados a:

  • Compreender os fundamentos religiosos que sustentam o conceito Halal.
  • Implementar práticas técnicas e normativas para certificação Halal em diferentes setores.
  • Identificar oportunidades econômicas no mercado global Halal.
  • Integrar sustentabilidade, rastreabilidade e conformidade ambiental em cadeias produtivas.
  • Desenvolver estratégias para internacionalizar negócios em mercados muçulmanos e europeus.

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Links úteis de lojas de normas:

Codes of Practice | CODEXALIMENTARIUS FAO-WHO

Maximum Residue Limits | CODEXALIMENTARIUS FAO-WHO

Guidelines | CODEXALIMENTARIUS FAO-WHO

Standards | CODEXALIMENTARIUS FAO-WHO

SMIIC (Loja das normas SMIIC – OIC)

Standards Store – GCC Standardization Organization

Search Standards – Standards Store – Ministry of Industry & Commerce – Kingdom of Bahrain

MOIAT eServices System -Purchase Standards (Loja de normas dos EUA, exige login para ver catálogo)

JSM – MySOL (Loja de normas da Malásia)


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